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- 2016.06.13 Monday
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三瀬の「プロバンスの丘」ランチ会に行って来ました!
隣接したハーブのお店も、素敵でアロマオイルエッセンスや石鹸も沢山、あります。
素敵な店内に癒されます。
挨拶もそこそこに、食事が始まりました!
前菜は、キャロットとウニのムースとゼリー仕立て、トマトソース
そして、ポルチーニのコンソメスープ、フォアグラのテリーヌ、柿ソース、岩塩でいただきます。
パンにはさんで、頂きましたよ!!
洋風の茶碗蒸しのようで、ホタテも美味しい!!
お魚の料理、おしゃべりが弾んで、説明を聞きそびれました。(^_^;)
パンも美味しいですよねぇ〜かなりおかわりしました。
メインは、鴨のロースト、バルサミコとトリフのソース、
以外とあっさりして、ぺロリと食べてしまいました。
お酒のみの方には、カラスミ、チーズ、ベーコン、オリーブ、テリーヌと、おつまみも!!
ボリュ〜ミ〜♪
デザートは、ガトーショコラとイチゴのミルフィーヌ、パンプキンプティング
大満足のランチ会でした。
まるで、ディナーのような内容で、夜ごはんはいらなかったです。
幸せ一杯です。
プロバンスのシェフ、美味しいお料理を ありがとうございました。_(._.)_